Grândola Promove Semanas Gastronómicas De Chocolate E São Martinho

Grândola promove de 7 a 15 de novembro as Semanas Gastronómicas de Chocolate e São Martinho, que vão decorrer à mesa de 11 restaurantes do Concelho.

As ementas incluem sopas, pratos principais e sobremesas, como por exemplo: Sopa de brócolos com cogumelos pleurotus, entrecosto no forno com castanhas, bacalhau com broa e frutos secos, Lombo de porco com castanhas, torricado de bacalhau com castanhas, Crepe recheado com 2 abóboras, cogumelos com molho de beterraba, cenoura e queijo cheddar ralado, pizza de chocolate, bitoque à Pica-Pau com molho de chocolate, trifle de chocolate e mascarpone ou mousse de chocolate com uva passa.

A iniciativa, costuma integrar a programação da Feira de Chocolate, que este ano foi cancelada devido à situação de pandemia da Covid-19, e é uma iniciativa promovida pelo Município.

Autor:Texto de Elsa Furtado
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