Hambúrguers preparados com carne nacional, no momento e à frente do cliente. O i-burguer, novo conceito de restauração íbis, é um espaço descontraído, onde pode fazer uma refeição simples, à medida do seu gosto.
A ementa gráfica facilita a escolha. Há três sugestões fixas: o Tuga Queijo, em que o Queijo Castelões se alia à textura única do Bolo do Caco; o Tuga Ananás (pão de hambúrguer, alface, tomate, cebola caramelizada e ananás) e o Tuga Bacon (bolo do caco, bacon, tomate, rúcula e queijo cheddar). E ainda uma sugestão da semana que, na semana em que visitámos era o Tuga da Ilha, com queijo da Ilha e cebola caramelizada. Foi mesmo essa a nossa opção que veio acompanhada de batatas rústicas assadas no forno, servidas com maionese de ervas. O acompanhamento é igual para todos e cada menu tem um custo de 9 euros. A carne é saborosa e os nossos hambúrguer, pedidos médios, chegaram suculentos.
O espaço é aberto, com decoração moderna e apontamentos vintage. O ambiente é tranquilo e em noite de jogo de futebol, a atenção concentrou-se num dos grandes ecrãs disponíveis na sala.
Acompanhámos com sumo de laranja natural, mas há também limonada da casa disponível. É possível completar a refeição com uma salada ou uma sopa. O restaurante tem também disponíveis outras alternativas como bacalhau com natas (10,50 euros), arroz de pato (10,50 euros) ou macarrão & bolonhesa (9 euros).
Se no final, apetecer algo doce, peça Mousse de Oreo (2,50). É feita na casa e um arraso de calorias.
O i-burger fica localizado no ibis Lisboa Alfragide e abre das 12h30 às 15h00 para almoço e das 19h00 às 22h30 para jantar.
